L’AZOTE EN PROCESSUS ŒNOLOGIQUE
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Actualités

Inertage. Ca gaze !

Airtech spécialiste dans les générateurs d’azote et l’inertage des vins est interviewé par le dernier magazine La Vigne Juillet-Août 2019.
L’azote est le moins cher des gaz autorisé pour l’inertage … Autre avantage il est très peu soluble dans le vin… Pour inerter, l’azote fait le job… selon Cécile Rouquette de la Société Airtech et Oenomeca.

Airtech en intervenant à la RENCONTRE INNO’VINSEO#3

Airtech en intervenant à la RENCONTRE INNO’VINSEO#3

Échanges gazeux de la mise à la consommation du vin : Le pire et le meilleur

Programme •9h30 : Accueil •10h : Pitchs de professionnels et débats •12h : Lunch offert •14h : Visiste optionnelle du site d’embouteillage Vinovalie Saint-Sulpice La rencontre est ouverte aux seuls adhérents et invités des clusters INNO’VIN et VINSEO.

Conditionnement, mise en bouteille : comment maîtriser les échanges gazeux ? Cette 3eme édition des rencontres INNO’VINSEO vous invite Jeudi 21 mars à VINOVALIE Rabastens (81) à un partage d’expériences, d’informations et de solutions autour des problématiques des échanges gazeux en œnologie, de la mise à la consommation des vins.

Modérateurs de la rencontre •Jean-Claude Vidal, oenologue et ingénieur d’études à l’INRA Pech-Rouge •Rémy Ghidossi, maître de conférences à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

Les intervenants : Laboratoire Natoli, Gai France, Noxoe, Diam, Maison Roy, Parsec, Airtech, ES, Vinventions, Vinseo, Université de Bordeaux, ISVV, INRA, Inno’vin, etc…

Oenomeca au SITEVI avec le Ministre de l’Agriculture

Oenomeca au SITEVI avec le Ministre de l’Agriculture

Lors du dernier Salon SITEVI, en présence du Ministre de l’Agriculture M. Michel Barnier, nous avons été récompensés par le Palmarès de l’Innovation 2007 pour notre Purg’ciel.

Que de visites sur notre stand N°2B19 !!!

Vous avez pu y découvrir toute notre gamme de solutions pour la protection de vos vins.

Nous tenons à vous en remercier chaleureusement.

Voiçi quelques unes des photos prises lors du SITEVI 2007…