Puisez l'azote dans une réserve
infinie et gratuite.

Avec Œnomeca, spécialiste de l’azote en processus œnologique, vous arrêtez d’acheter ce gaz et le produisez de manière très rentable.
Notre expertise et nos solutions “azote intégré” placent ainsi votre vin en environnement protégé.

En savoir plus sur les solutions ” azote intégré ”

Produire de l’azote ? Simple et économique.

Tout processus œnologique implique le contrôle parfait de l’oxygène. Ce genre de contrôle se fait par l'utilisation de gaz inertes, dont l'Argon et l'Azote. L'Azote est d'autant moins cher que l'air ambiant en contient 80%, alors pourquoi dépenser de l'argent en bonbonnes ?
Œnomeca propose une gamme de générateurs qui extraient l’azote sur site à partir de l’air ambiant filtré. L’investissement de départ est amorti très rapidement et vous réalisez ensuite d’importantes économies.

Rôle d’Œnomeca dans le process de fabrication

Œnomeca est bien plus qu’un simple fournisseur. Experte de l’utilisation de ce gaz inerte en conditions œnologiques, Œnomeca vous apporte des solutions “azote intégré”. Cliquez ci-dessous pour voir !

Rôle d’Œnomeca dans le process de fabrication

Le premier "Guide de l’azote en œnologie"

Une première nationale: œnomeca édite le premier Guide de l'Azote en œnologie. Vous pouvez demander sa version "papier" mais aussi en télécharger un extrait ici.

Le premier